Q. . Sara and Abdul Hadi, “Pengaruh Penambahan Pewarna Alami Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Penilaian Organoleptik Dan Analisis Proksimat Pada Kue Pie”, Nasuwakes, vol. 18, no. 1, pp. 1–10, Mar. 2025.