Sara, Q. ., and Abdul Hadi. “Pengaruh Penambahan Pewarna Alami Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Penilaian Organoleptik Dan Analisis Proksimat Pada Kue Pie”. NASUWAKES: Jurnal Kesehatan Ilmiah, vol. 18, no. 1, Mar. 2025, pp. 1-10, doi:10.30867/nasuwakes.v18i1.772.