Logam Timbal (Pb) pada kerang yang dijual di daerah pesisir laut Banda Aceh dan Aceh Besar

Abstract

Pelabuhan yang ada di Banda Aceh yaitu pelabuhan Lampulo, dan yang terdapat di Aceh Besar adalah pantai Alue Naga, pada umumnya kawasan perairan ini dipadati dengan aktifitas perikanan seperti kapal-kapal nelayan. Perairan ini menjadi perairan yang beresiko terjadi pencemaran. Salah satu penyebab pencemaran dan dicurigai terdapat timbal di laut yaitu berasal dari bahan bakar minyak perahu-perahu nelayan, di dalam bahan bakar ini terdapat alkil timbal (TEL/timbal tetraetil dan TML/timbal tetrametil), karena senyawa timbal alkil yang terdapat dalam bahan bakar tersebut dengan sangat mudah menguap. Keberadaan logam berat pada suatu perairan dapat terakumulasi dalam rantai makanan biota perairan. Logam berat yang masuk ke perairan akan mencemari ekosistem perairan tersebut, dan mengkontaminasi air. Salah satu logam yang beresiko pencemaran adalah Timbal (Pb). Sifat logam berat yang sulit terdegradasi menyebabkan logam berat mudah terakumulasi pada biota laut. Salah satu biota perairan yang diamati berkaitan dengan sifatnya sebagai filter feeder adalah kerang. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen yaitu suatu penelitian dengan melakukan kegiatan percobaan yang bertujuan untuk mengetahui kandungan Timbal (Pb) pada kerang, dengan menggunakan alat Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Hasil pemeriksaan masing-masing adalah kerang kepah (Polymesoda erosa)=0,0079 mg/g, kerang darah (Anadara granosa)=0,0045 mg/g, kerang hijau (Perna viridis)=0,0079 mg/g. Hasil penelitian pemeriksaan kandungan logam berat timbal (Pb) pada tiga sampel kerang yang dijual di daerah pesisir laut Lampulo dan Alue Naga layak dikonsumsi oleh maysarakat, karena memenuhi persyaratan dari SNI 7387:2009 dengan batas maksimum cemaran Timbal (Pb) dalam kerang yaitu 1,5 mg/kg.